做服務(wù)員酒水的提成和業(yè)績(jī)的提成是怎樣算的?
通常是按照一定比例來(lái)計(jì)算,比如說(shuō)按照銷售額的5%或10%作為提成。有些餐廳也會(huì)采取固定的提成金額來(lái)考核服務(wù)員的績(jī)效。 業(yè)績(jī)提成一般是根據(jù)服務(wù)員的銷售總額或者總單數(shù)來(lái)計(jì)算。通常也是根據(jù)一定比例來(lái)計(jì)算,如銷售總額會(huì)有不同的提成比例,超過(guò)一定金額再有另外的提成獎(jiǎng)勵(lì)。不過(guò)提成比例和標(biāo)準(zhǔn)因餐廳不同而異,您需要具體咨詢您所在的餐廳的政策。

酒水提成是什么?
大多數(shù)的服務(wù)員算提成都是酒水提成,就是說(shuō)按他所服務(wù)客人所消費(fèi)的酒水種類,數(shù)量給提成,酒水的種類不同,提成也不一樣呀,一般是酒水的價(jià)格越高給服務(wù)員的提成也越高.當(dāng)然,因?yàn)榫瓢傻臋n次不同,給服務(wù)員算提成的也不一樣,有的酒吧西餐餐點(diǎn)也是算提成的. 提成一般是酒水等消費(fèi)品的百分比,比如一瓶酒賣1500.你上價(jià)只要100不到,你就可以給你的服務(wù)員百分之三到四的提成,也可能更高,自然,這是要看你們當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平了,
白酒類提成比例一般是多少?
要看你是廠家的業(yè)務(wù)還是經(jīng)銷商的業(yè)務(wù),還有要看你的是什么白酒,高中低哪個(gè)檔次。例如,100元每瓶的白酒,應(yīng)該提成在7%左右,但是你要清除,廠家的業(yè)務(wù)都是算整體業(yè)績(jī)的,是你達(dá)成一個(gè)月的任務(wù)給你多少,達(dá)成任務(wù)的200%給的更多,300%那就更多的更多。
酒水提成怎么算?
怎么想? 這要看你如果是該高檔飯店的,你的是你服務(wù)員,如果是這個(gè)專升體檢,要了一瓶上去1000多塊錢了,就你最少提成都在100塊錢左右,如果你退休以后好慘,這一戶好慘,九塊錢說(shuō)一說(shuō)你這一戶好慘,你也要去十塊錢的利潤(rùn),這就叫酒水提成
酒類業(yè)務(wù)員提成怎么算才合理?銷售酒類飲料的業(yè)務(wù)員進(jìn)來(lái)幫我看看下?
呵呵銷售額的訂立沒有合不合理的!老板給你定的銷售額估計(jì)是出于偏高的那種!他要保證他的成本利潤(rùn)!然后才是業(yè)務(wù)員的!酒類和飲料的利潤(rùn)很高!因?yàn)樗麄兌己退嘘P(guān)!只要和水有關(guān)的產(chǎn)品,那利潤(rùn)都相當(dāng)大的